トマトマグレブスープは非常に豊かで芳香が強い。 準備に30分かかります。 スープで調理することをお勧めします。水ではそれほど濃厚なスープではありません。
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あなたが必要になります
- 6人前の場合：
- -トマト-1 kg;
- -チキンスープ-1リットル;
- -赤玉ねぎ1個;
- -レモン1個;
- -パセリ、コリアンダー-各50 g;
- -オリーブオイル-50 ml;
- -生inger-20 g;
- -ハニー-小さじ2;
- -キャラウェイ、シナモン、パプリカ、塩、黒胡pepper-味わいます。
取扱説明書
1
刻んだタマネギをオリーブオイルと一緒に深い鍋で炒め、おろし生inger、挽いたシナモン、クミンの種を加えます。 スパイスと玉ねぎを強く炒めます。
2
トマトを細かく刻み、玉ねぎに加え、鶏肉を注ぎ、蜂蜜、パセリのみじん切り、コリアンダーで味付けします。
3
スープを沸騰させ、熱を減らし、数分間煮込み、時々かき混ぜます。
4
ストーブの電源を切り、スープを冷やします。 スプーン一杯のレモン汁を注ぎ、残りの野菜を落とし、混ぜ、プレートに注ぎ、それぞれにレモンの薄切りを入れます。 トマトマグレブスープの準備ができました、試してみてください！