油が使用されていない準備のために非常においしい、軽いスープ。 グルメポテトとマッシュポテトは、グルメと健康的なライフスタイルを順守している人の両方にアピールし、料理に有用な食品のみを選択します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 4-6人のための原料：
- -サケの切り身-400 g;
- -ジャガイモ-2個;
- -アスパラガス-16茎;
- -ディルの束;
- -白胡pepperと塩;
- -1.5リットルの魚のスープ（家庭用または完成品）。
取扱説明書
1
魚のストックを沸騰させます。 この時点で、ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。 ジャガイモを煮汁に加え、塩とディルで中火で10分間調理します（ディルは刻む必要はありません）。
2
アスパラガスでは、茎の硬い下部を切り取ります。 上部を切り取って側面に取り除き、準備が整う5分前にジャガイモに茎を加えます。
3
火から鍋を取り除き、そこからディルを取り除き、ハンドブレンダーでポテトとアスパラを切り刻みます。
4
サーモンを一辺が約3センチの立方体に切ります。 鍋に火をつけ、厚いスープを沸騰させ、サーモンとアスパラガスのスライスを追加し、最低火力で5分間調理します。 塩を白コショウで味付けして味付けし、すぐにサーブし、必要に応じてディルまたは他のハーブを添えてください。