新年のテーブルの伝統的なお菓子の1つは、最愛のオリビエサラダです。 新年のメニューの一部としてこの料理のクラシックな外観を好む人もいれば、毎年の単調さを受け入れない人もいます。 オリジナルのオリビエサラダを準備し、伝統的な新年の御treat走の新しい心地よい味で自分と愛する人を喜ばせてください。 新年のサラダの2つの提案されたバリエーションから選択するか、両方のサラダを調理してみてください。
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オリビエチキンサラダ
新年のサラダのこのバリエーションには、次の材料が必要です。340 gの半s製チキンフィレ。 ゆでたジャガイモ3個; ゆで鶏卵4個; ゆでニンジン2個; 1玉ねぎ; 180 gのグリーンピースの缶詰。 脂肪含有量が15％のサワークリーム200 g。 2ピクルス; ディルグリーン; 塩（味に）。
エナメルまたはガラス製品で卵、ジャガイモ、きゅうり、半mo製の肉を細かく刻み、エンドウ豆を入れます。 タマネギを細かく刻む。 ニンジンから厚さ0.5センチの37本の棒を切り取ります。36本の棒は約2センチの長さで、1本の棒を1センチ長くします。 残りのニンジンを小さく切り、残りの材料を加えます。 サラダに塩をし、サワークリームで味付けし、よく混ぜる。
サラダを美しい皿またはサラダボウルに静かに移します。 細かく刻んだディルをサラダに振りかける。 レタスの緑色の表面に、ニンジンのストライプを使用して時計の文字盤を描きます。 ローマ数字を円形に配置し、時計の針を中央に配置します。そのうちの1つは長くする必要があります-本物のニンジンストリップを使用します。 チキンのサラダ「オリビエ」はすぐに食べられます！
