オレンジ、ハーブ、トマトを含むもろいキビから、肉料理の素晴らしい独立した料理またはサイドディッシュが得られます。 このサラダでは、ドライフルーツやさまざまなスパイスを好みに合わせて追加できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -キビ100 g;
- -トマト2個;
- -水1リットル;
- -パセリの束;
- -オレンジ1個;
- -大さじ1 スプーン一杯のオレンジジュース;
- -黒胡pepper、塩;
- -植物油小さじ1。
- -フェタ。
取扱説明書
1
まず、キビをoilで、シリアルを整理し、お湯ですすぎ、ザルに落とします。
2
沸騰したお湯にキビを注ぎ、少し塩を入れ、適度な熱で10〜15分間調理します。
3
完成したキビをザルに投げ、お湯ですすぎ、冷ます。
4
オレンジの果肉、トマトをサイコロで切り、パセリの葉を刻む。
5
キビにオレンジジュース、オイルを注ぎ、オレンジ、緑、コショウ、塩を加えて味わい、混ぜます。
6
サラダをテーブルに添え、砕いたフェタチーズを振りかけます。