カリカリの新鮮な野菜と甘いザクロのドレッシングとチーズの組み合わせは、非常に興味深い結果をもたらします。 フェンネルとザクロのサラダは食欲を完全に覚醒させ、焼き鳥や魚を補うことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -2フェンネル;
- -ザクロ1個;
- -ピーマン1個;
- -ヤギのチーズ100 g;
- -セロリの1つの茎;
- -大さじ2 オリーブオイル大さじ;
- -バルサミコ酢小さじ1。
- -一握りのバジルの葉;
- -黒コショウ、塩。
取扱説明書
1
ピーマンから種と茎を取り除きます。 細く長く切り、フェンネルを胡pepperのように切り、セロリを小さな茎に切る。 硬いヤギのチーズをピーラーで薄く「薄片」に切ります。
2
力を入れて、テーブルに新鮮なザクロを転がし、穀物が内部で破裂し、小さな切り込みを入れて、大さじ2杯のジュースを絞る。 ザクロ自体をきれいにし、一握りの全粒粉を分離します。
3
ザクロジュースとオリーブオイルと酢を混ぜ、ひとつまみの挽いた黒胡pepperと塩を加えます。 その結果、将来のサラダのドレッシングができました。
4
準備したフェンネルを大きな皿の上に重ねて置き、セロリ、ヤギのチーズ、ブルガリアの黄ピーマンを置きます。 一握りのザクロの種子を振りかけます。 ガーネットドレッシングを上にたっぷり注ぎます。 混ぜる必要はありません。
5
フェンネルとザクロのサラダはほとんど準備ができている、チーズの別の層を上に置き、切り刻んだ新鮮なバジルまたはあなたが望む他のハーブを皿に振りかける。 すぐに出してください。