おいしいガーリックルーレットはテーブルの真の装飾になります。 リストされた材料から、4〜6人前の料理が手に入ります。
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あなたが必要になります
- -牛肉1-1.5 kg
- -塩、こしょう
- -植物油1/2カップ
- -アディカ2大さじ
- -ニンニク1〜3クローブ
- 詰め物
- -ハム300 g
- -きのこの缶詰300 g
- -チーズ300 g
- -グリーンピースの缶詰100-150g
- ジュエリー
- -サラダと赤玉ねぎ
取扱説明書
1
肉をよく洗います。 半分にカットしますが、最後までカットしません。 さまざまな角度から撃退するのに適しています。 塩こしょうします。
2
細かく刻んだニンニクの皮をむくか、ニンニクに刻み、アジカを加えてよく混ぜます。 完成した混合物を取り、両側の肉によくグリースを塗ります。
3
詰め物のために、ハムを薄いストリップにカットします。 マッシュルームは、すでにスライスされている場合、少し炒めることができます。 チーズをすりおろす。 液体はエンドウ豆から排出する必要があります。 肉の上にハムの層を置き、チーズを振りかけ、マッシュルームを置き、チーズを再び振りかけます。 上記からエンドウ豆を注ぐ必要があります。 次に、肉をロールに巻き、糸でしっかりとドレッシングします。
4
事前にたっぷりの植物油でパンに注油し、オーブンを180度に予熱します。 ロールを天板に置き、オーブンに45-50分入れます。 ロールを冷却し、等しい部分にカットします。 ロール用のプレートにレタスを置き、赤玉ねぎから花を切ります。
役立つアドバイス
醤油をつけて20分間浸すと肉は柔らかくなります。