そばを準備するのに時間と労力はあまりかかりません。 しかし、誰もが知っているおridgeは、新鮮なキノコを追加することで多様化できます。 この場合、レシピはまったく複雑ではなく、夕食用のクイックサイドディッシュが提供されます。 きのこそばは、シチューや鶏肉によく合います。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -新鮮なキノコ300 g
- -そば1カップ
- -タマネギ150 g
- -ニンニク1丁
- -植物油
- -塩こしょう
取扱説明書
1
タマネギの皮をむき、半分に輪切りにする。 ニンニクを細かく刻むか、プレスに通します。
2
この料理には、新鮮なシャンピニオンを取るのが最善です。 キノコは洗浄し、小さすぎないキューブにカットする必要があります。 キノコは揚げてさらに小さくなり、おridgeの中でははっきりと見えるはずです。
3
おかずを準備するには、高いサイドのフライパンが必要です。 そこに少量の植物油を注ぎ、ニンニクを入れたタマネギを3-5分間炒めます。 キノコを追加し、約5分間一緒に炒めます。
4
そばは冷水で洗い、鍋に注ぐ必要があります。 そこに2杯の沸騰したお湯を注ぎます。 正しい比率が得られるように、そばと同じグラスで水を測定します。 少量のコショウ、塩を加え、混ぜて、そばの準備ができるまで煮込みます。すべての水が沸騰します。 きのこのおPorは15〜20分で準備が整います。