パイはロシア人の最も愛されている料理の一つであり、それだけではありません。 さまざまな形があり、あらゆる種類のおいしい詰め物が用意されています。 肝臓とパイは非常に栄養価の高い満足のいく料理です。 朝食、昼食、夕食、またはお祝いのスナックとして提供できます。
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レバーパイ製品
テストには、次の成分が必要です。
- 卵-1個;
- ミルク-1カップ;
- 圧搾酵母-15 g;
- 小麦粉-3カップ;
- 植物油-大さじ3 l。;
- コショウ、塩、味。
肝臓のパイを満たすための成分：
- 肝臓（鶏肉または牛肉）-600 g;
- タマネギ-2つのミディアムヘッド;
- バター-120 g;
- ニンジン-2個;
- 植物油-大さじ2