準備が簡単で美味しいパイ。ベリーの酸味がシナモンのスパイシーなノートによく合います。 イチゴは新鮮なものと冷凍したものの両方で使用できます。
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あなたが必要になります
- -1 1/2カップの小麦粉;
- -砂糖3/4カップ;
- -バター90 g;
- -卵2個;
- -大さじ2 温かい牛乳大さじ;
- -小さじ1 1/2杯のベーキングパウダー。
- -小さじ1杯の挽いたシナモン;
- -塩小さじ1/4;
- -新鮮または冷凍イチゴ。
取扱説明書
1
小麦粉を台所のふるいにかけ、挽いたシナモン、ベーキングパウダー、塩と混ぜます。
2
冷蔵庫からバターを取り出し、しばらく放置して柔らかくします。 グラニュー糖を追加し、白い塊に挽く。 卵と牛乳をかき混ぜ、泡立て器で振る。
3
小麦粉の混合物を加えて混ぜます。 生地が厚すぎる場合は、少量の牛乳を注ぐことができます。
4
ベーキングパンに植物油を塗り付けるか、油っぽい羊皮紙で覆います。 生地を上に置き、へらで滑らかにします。 果実を解凍します。 それぞれ半分に切り、生地の表面にイチゴを置きます。 各ベリーを生地に軽く絞ります。
5
オーブンを180°Cに予熱し、そこにケーキパンを置き、約30分間焼きます。 木製のつまようじまたは串で準備を確認します。
6
オーブンからケーキを取り出し、少し冷まして型から取り出します。 ベーキングペーパーを使用した場合、これは簡単です。 パイを細かく切ってサーブします。 ホイップクリームとデザートを追加できます。
