アルタイ蜂蜜は、アルタイ準州のfootと山岳地帯で収集されます。 製品には透明な質感とand色があります。 多種多様な病気の治療と予防に使用されます。
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アルタイハニーは、その治癒特性、有用な微量元素の豊富な組成、色と香りで有名なユニークな製品です。 この地域が良好な生態系、大きな産業企業の不在、養蜂の何世紀もの伝統の保存によって区別されるとすぐに、この蜂蜜に類似するものはありません。 温暖な気候により、蜜を分泌する植物は互いに交換し、ミツバチはこの驚くべき癒しの製品を集めることができます。
蜂蜜は蜂蜜植物の名前によって異なり、リンデン、ヘザー、メリロット、アカシアなどがあり、収集される土地-牧草地、森林、山、および地理的場所-極東、バシキール、アルタイなどによっても異なります。 アルタイ蜂蜜は、この地域の天然蜂蜜植物から得られる製品のみと呼ぶことができます。 播種された作物は、アルタイ産の本物の蜂蜜の「前駆体」であると主張することはできません。 これらの種の中で、独特の香りを持つ養蜂の山産物は特に際立っています。
丘陵地帯と山岳地帯では、主なメルライフ植物はタタール、種をまくアザミ、草原のゼラニウム、オレガノ、粗いコーンフラワー、クローバー、シロツメクサです。 山林地帯の春の賄besは、アネモネ、月、イチゴ、タンポポ、オオカミの靱皮、黄色のアカシア、フキタンポポ、ヤナギなどによって提供されます。夏には、ミツバチは、セイフィン、甘いクローバー、オレガノ、リングセージ、ブラックベリー、ヤナギ、シベリアメギ、ラズベリー、スグリなど。主な賄briの攻撃は6月中旬に発生し、8月10日まで続きます。
草原地帯は、山岳地帯とは異なり、蜂蜜植物では貧弱です。
アルタイハニーは透明な質感と緑がかった淡いlight色をしています。 一貫性は密度が高く、非常にゆっくりと結晶化し、小さな粒子と白色を含む平均密度になります。 そのような製品は、繊細で、繊細で、心地よい香りと味があり、後味は長い間口に残ります。 アルタイハニーには、生物学的に活性なミネラル物質、ビタミン、酵素、カロチン、アスコルビン酸が含まれています。 17〜21％の水、0.1％の有機酸、0.1〜1.0％の甘e糖、76〜81％の逆糖、0.5〜0.7％の灰分、7〜8％のデキストリンが含まれています。
1匹のミツバチから得られたアルタイの蜂蜜を食べる人は誰でもすべての病気を取り除くと言うような伝説があります。 10匹のミツバチから蜂蜜を食べ、長年の重荷を捨てて若返らせ、そしてスプーン一杯を食べて幸運な人は誰でも永遠に生きます。 アルタイ産の蜂蜜には多くの薬理学的特性があります。 抗菌、抗菌、創傷治癒、抗腫瘍、一般的な強化、鎮痛および抗炎症効果があります。
アルタイ山脈の蜂蜜は、硬化症の発生を防ぎます。
代謝を正常化し、毒素に対する耐性を高め、腸内微生物叢を回復し、その分泌を調節し、食物の消化性と消化を改善し、心血管系と神経系の活動を和らげ、腎臓、胃、肝臓、その他の臓器の機能を正常化するために使用されます。 アルタイハニーは強度を回復し、免疫力と働きやすさを改善します。