多くの人が正月休みに連想するのはこの果物ですから、甘い果物とジュースの果物であなたの愛する人を喜ばせる方法を学ぶ時です。 マンダリンは11月から12月の期間に熟しますので、年末年始の前夜には最も関連性が高く美味しいです。
レシピを選ぶ
オレンジをできるだけしっかりと選択する必要がある場合（最もジューシーです！）、マンダリンを使用すると、逆に柔らかくなります。 タンジェリンが柔らかいほど、甘くなります。 色は緑ではなく、オレンジに近く、さらに黄色に近いはずです。 また、皮の厚さも重要です-できるだけ薄くしておくことをお勧めします。
まず、信頼できる売り手または場所を選択する必要があります。 さらに、タンジェリンとクレメンタインを区別することが重要です。 異なる品種では、味と肉が異なる場合がありますが、マンダリンは、異臭やスナックのないジューシーでなければなりません。
品種に関係なく、みかんの主な要件は鮮度、熟度、品質です。 異なるタイプの要件は同じですが、クレメンタインは密度が高く弾力性があり、マンダリンはより柔らかくなければなりません。 茎の必須存在-それなしでは、マンダリンは新鮮とは見なされません。 黒または茶色ではなく、緑であることが望ましい。 果物は、濡れた斑点や黒い点のない健康的でなければなりません。
押されたとき、熱意は幼い頃から私たちにすべて知られているマンダリンのようなにおいがするはずです。 匂いが飽和するほど、熟したマンダリンになります。 果物自体はオレンジから緑への移行で均一に着色する必要がありますが、面積の30％以下の緑色、さらには緑のないことが望ましいです。