ベリーパイは口の中でとろけます。 その味は適度に甘酸っぱいです。 夏のメニューに最適。
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あなたが必要になります
- -シリコン丸型グラタン皿;
- -バター150-200 g;
- -砂糖1/3カップ;
- -小麦粉1.5カップ;
- -マスカルポーネチーズ250 g;
- -レモンの皮;
- -粉砂糖2/3カップ;
- -クリーム200 ml;
- -イチゴ;
- -黒スグリ;
- -ラズベリー。
取扱説明書
1
バターを冷やしてから、同じ大きさに切ります。 砂糖と小麦粉を混ぜてバターを加え、砕くまでよく挽く。 生地を冷蔵庫に15〜20分間入れます。
2
冷やした生地を円の形に広げ、冷水であらかじめ湿らせたグラタン皿に入れます。 180度の温度で約15分間ケーキを焼く。 その色は金茶色に変わります。
3
泡立て器で泡立ててクリームをホイップします。 マスカルポーネチーズを加えてよく混ぜます。 次に、レモンの皮、粉砂糖を入れ、ミキサーですべてを高速で叩きます。 均質で豊かな一貫性が得られるはずです。
4
イチゴの果実、スグリ、ラズベリーを洗い、ペーパータオルで乾かします。 イチゴをスライスします。
5
チーズ塊をケーキの上に置き、上にベリーを準備します。 ケーキを冷蔵庫に20分間入れます。 いってらっしゃい！
注意してください
パイには、ベリーやフルーツを使用して、さまざまな方法で組み合わせることができます。