チーズと野菜を詰めたスパイシーなパンケーキキャセロール-グルメフランス料理の料理。 通常の製品から本物の料理の傑作を作ることができます。 キャセロールのジューシーなコンシステンシーは、スパイシーなバサメルソースが原因です。
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あなたが必要になります
- -7個の卵
- -100 gサワークリーム
- -バター
- -バシェメルソース
- -牛乳300 ml
- -植物油
- -カッテージチーズ200 g
- -100 gサワークリーム
- -チーズ100 g
- -黒コショウ
- -ナツメグパウダー
- -クルミ70 g
- -小麦粉200 g
- -キャベツ400 g
- -小さなニンジン1個
- -新鮮なパセリ
取扱説明書
1
1つのボウルに、卵黄1個、卵2個、黒胡pepper、塩、牛乳、ナツメグパウダーを混ぜます。 必要に応じてスパイスと塩を追加します。 完成した混合物を小麦粉と混ぜ、生地をこねます。
2
キャベツとにんじんをすりつぶし、両方の材料を植物油で1つのフライパンで炒めます。 生地から、パセリのみじん切りを混合物に混ぜた後、薄いパンケーキを準備します。
3
カッテージチーズ、卵黄2個、均一な質量のパセリグリース。 ミキサーで2匹のリスを倒し、カードの混合物と混ぜ合わせます。
4
1つのボウルに、揚げ野菜、豆腐を混ぜ、刻んだチーズとクルミを加えます。 出来上がった詰め物を利用可能なすべてのパンケーキに均等に置き、それぞれをロールにロールします。 ブランクをグラタン皿に入れます。
5
牛乳、すりおろしたチーズ、バター、すりおろしたナツメグ、卵黄に基づいてバシェメルソースを準備します。 混合物を沸騰させる必要があります。 パンケーキに既製のソースを注ぎます。 キャセロールの上にチーズ、刻んだナッツ、ハーブを振りかけます。 30〜35分間オーブンで皿を焼く。