とても美味しくて珍しいデザートで、女性でも簡単に調理できます。 そのような御treat走をグラスまたはカビで提供し、凍らせて皿に載せます。
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あなたが必要になります
- -新鮮な牛乳250 ml;
- -低脂肪クリーム250 ml;
- -バニラシュガー100 g;
- -ゼラチン20 g;
- -100 gブルーベリー;
- -100 gの新鮮なラズベリー。
取扱説明書
1
大きくて、できれば幅の広いパンを取り、クリームとミルクを注ぎ、少し混ぜます。 ストーブをつけます。 温めますが、沸騰させないで、火傷しないように常に木製のヘラでかき混ぜてください。 混合物が沸騰し始めたら、砂糖を少しずつ加えて混ぜます。 砂糖が完全に溶けるまで待って、取り出して少し冷まします。 カップに注ぎ、ハンドミキサーまたはブレンダーで叩きます。
2
グラスにゼラチンを注ぎ、その半分を冷水で注ぎ、少し混ぜます。 ゼラチンが膨潤するまで20分間放置します。 それを乳塊に注ぎ、混ぜます。 質量を2つの等しい部分に分割します。
3
すすぎとブルーベリーの実を少しずつ洗い、乾燥させ、少量の水を加えたブレンダーで叩きます。それぞれの実を別々に。 小さなカップに注ぐ。 ラズベリー入りのカップに、少量のバニラシュガーを加え、完全に分散するまで混ぜます。 ラズベリーソースを冷蔵庫に1時間置きます。
4
ゼラチンを2つの部分に分けます。 1つのカップで、ミルク、ゼラチン、ブルーベリーの一部を混ぜ、別のカップでミルクとゼラチンだけを混ぜます。 すべてを別々に混ぜて、厚くし始めます。 層またはカップに層に注ぎ、ラズベリーソースを注ぎます。 完全に冷やしてお召し上がりください。