すべての種類のナッツの中で、クルミは最も強力な治癒特性を持っています。 古代ギリシア人が彼らを「神のどんぐり」と呼んだのは何の理由もない。 以前は、中央アジアでのみ成長していましたが、栽培のおかげで、この素晴らしい木は地球のすべての大陸で見られるようになりました。 それらは製菓産業、調理、油の製造で使用されます。 しかし、クルミの治癒特性を忘れてはなりません。
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人が体の正常な機能のために微量元素とビタミンのセットを必要とすることは長い間証明されてきました。 クルミを見ると、その中に必要なもののほとんどが見つかります。
クルミカーネルの利点は何ですか？
ナッツの核にはビタミンAが含まれており、ビタミンAの欠乏は視力および皮膚上皮細胞に悪影響を及ぼします。 細胞代謝に関与するビタミンBの最大のグループ。 より詳細に分解する場合：
-B1は、脂肪と炭水化物を分割するプロセスでのエネルギー生産を促進します。
-B2は、体内で発生する代謝プロセスを伴います。
-B5は脂肪とタンパク質の合成に関与しています。
-B12は、神経細胞の活動を正常化し、赤血球の形成に関与しています。
クルミに含まれるビタミンCとEは、老化を遅らせる優れた抗酸化物質と考えられています。 核には、骨や結合組織に必要なカルシウムの吸収をもたらすビタミンK、および微小循環と血液組成を改善するPPが豊富に含まれています。
クルミの核には、カリウム、カルシウム、リンなどの微量元素も含まれています。 骨格、筋肉、心臓血管系の形成に関与するアミノ酸があります。