ニシンのような魚は、当然、ロシアの人口のほとんどのテーブルで名誉ある場所を占めています。 この製品は長い間人気があります。
「毛皮のコートの下のニシン」などのお祝い料理を知らない人はいますか？ 塩漬けのニシンをベースにしたおなじみのサラダに加えて、たくさんの興味深い料理を作ることができます。
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取扱説明書
1
ニシン油
ニシンバターは、塩漬けのニシンとバターから非常に簡単に調製されます。 ニシンは、石打ち、小片に切る、または肉挽き器で巻く必要があります。 ニシンと油の割合は1：1です。
サンドイッチを作るために使用されます。 調理には、あまりにも塩辛いニシンを使用できますが、そのように食べることは不可能です。
2
チーズとリンゴのサラダ
1.大規模な塩漬けのニシン、1個または2個の小、皮をむき、正方形に切ります。
2.ライ麦パン200 gを小さな棒に切り、植物油で完全に炒める。
3.タマネギ、1玉ねぎ、細かく切る。
4. 1つのリンゴをすりおろします。
5.すべての材料を混ぜ合わせ、混ぜ、マヨネーズで味付けします。
3
カバーの下のニシン
1.大きな玉ねぎ1個を中くらいの半分の輪に切り、トマトペーストを植物油に加えて炒めます。
2.中くらいのニンジンを2〜3本調理し、おろし器で挽く。
3. 2-3個 ジャガイモを調理し、皮をむき、正方形に切る。
4. 1つの大きなニシンの皮を剥き、小さなスライスに切る。
5.美しい皿の上にサラダを重ねます：
-最初の層はジャガイモです
-2番目の層はニシンです。
-3番目の層はタマネギのフライ、
-4番目の層はニンジンです。
サラダにマヨネーズをかけます。 マンダリンスライスまたはザクロの種子を飾ります。 または一度に両方。
4
ビートルートとアボカドを使って
1.真ん中のビート1つをゆでて皮をむき、ストリップに切る。
2.大きなニシンの皮をむき、ナイフで中くらいの大きさに切ります。
3.中サイズのタマネギを1つ切ります。
4.アボカド、1個、平らな立方体にカットします。
5.皿のすべての成分を完全に混ぜます。 マヨネーズを加えて、黒コショウを味わうことができます。 新鮮なディルとパセリの小枝を飾ります。
5
パイナップル入り
1.塩漬けのニシン、2個、慎重に洗浄してカットします。
2.中くらいのニンジンを1つ調理し、キューブに切ります。
3.パイナップルの缶詰が1缶必要になります。 瓶からパイナップルを取り出し、10x10 mmの立方体で小さく切ります。 サラダを飾るためにいくつかのリングを残すことができます。
4.缶詰トウモロコシ1缶。
5.この方法で準備されたすべての製品を混合する必要があります。 次に、サラダにマヨネーズを入れます。 パイナップルリングをカットして飾ります。