このデザートの正確な時間と起源は見つかりませんでした。 名前の由来のみが知られています。これは、ケーキが蟻塚と類似していることから来ており、蟻塚は斜面に沿って蟻が走っているように走ります。 愛人にはそれぞれこのケーキのレシピがあり、好みに応じて変えることができます。
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あなたが必要になります
- コンデンスミルク1缶
- 砂糖1カップ
- -400 gバター
- 小麦粉200 g
- 澱粉-100 g
- -2個の卵
- -10中アプリコット
取扱説明書
1
卵黄をタンパク質から分離します。 タンパク質は除去できますが、必要ありません。
2
バターを溶かして砂糖を加えます。 砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜます。 混合物を別の容器に注ぎ、ストーブから取り出します。
3
得られたバターと砂糖の混合物にタンパク質を加え、泡立つまで泡立てます。
4
小麦粉を澱粉と混ぜ、ゆっくりと混合物に加えます。 小麦粉の塊が残らないようによくかき混ぜます。
5
得られた生地をよくつぶし、20分間冷蔵します。
6
生地を肉挽き器でスクロールし、得られた「ストリップ」を180度の温度でバターを塗ったベーキングシートで焼く。 黄金色になるまで焼く。
7
結果のショートブレッドCookieを小さな断片に分割します。
8
コンデンスミルクを2時間煮沸します。 それを冷やします。 200 gのバターと混ぜ、よく泡立てます。
9
5〜6個のアプリコットを小さく切ります。
10
コンデンスミルクとビスケット、刻んだアプリコットを混ぜます。 得られた塊からスライドを形成し、皿の上に置きます。
11
小さじ1杯のブレンダーで残りのアプリコットを打ちます。 砂糖とバター50 g。 得られたケーキの混合物を注ぐ。
12
ケーキを冷蔵庫に2〜3時間入れてセットします。 粉砂糖を添えて。
注意してください
1.コンデンスミルクは調理する必要があり、既製の煮物を購入しないでください。 それらは一貫性が大きく異なります。
2.アプリコットは、簡単にマッシュできるように、できるだけ太字にする必要があります。