この料理はとても簡単に準備できます。 トルコ料理の高級感があります。
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あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小さじ1 塩
- -150-170 mlの水
- -大さじ2 小麦粉
- -大さじ1 l ドライイースト
- -小さじ1 砂糖
- 充填用：
- -牛肉または子羊350 g
- -2個 たまねぎ
- -ピーマン1個
- -塩
- -トマト1個
- -苦い唐辛子
- -70 gバター
- -レモン1個
- -パセリ
取扱説明書
1
柔らかい生地をこね、それを上げて、暖かい場所に置きます。 肉、玉ねぎ、ピーマン、パセリ、皮をむいたトマトを挽く。 粉砕には、ブレンダーを使用できます。 柔らかくなったバター、塩を加えて混ぜます。
2
コロボックを形成するために近づいた生地から、それらを出してみましょう。 各パンを薄くロールし、ひき肉で広げます。
3
220〜240度で5〜8分オーブンで焼く。 完成したケーキにレモン汁を注ぎ、トマトとレモンの一番上のスライス、パセリの葉の上に置きます。
役立つアドバイス
この料理は他の多くの方法で装飾することができます。 とても美味しくて食欲をそそり、テーブルからケーキがすぐに消えます。 彼らは、オリジナルで満足のいくトルコの味を持っています。