チーズクラストの鶏肉は柔らかく、ジューシーで、非常においしいことがわかります。 鶏肉の切り身をこのレシピに使用すると、分割した部分に簡単にカットできるため、より良い方法です。 さらに、鶏肉の切り身は、翼、ばち状核突起、または太ももよりも繊細な構造になっています。 仔牛と豚肉もチーズの皮で調理できますが、肉は新鮮なものを選択する必要があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 3人前の場合：
- -鶏肉1 kg;
- -ジャガイモ10個;
- -10新鮮なシャンピニオン;
- -ニンニクの5クローブ;
- -大さじ5。 オリーブマヨネーズ大さじ;
- -大さじ4。 すりおろしたチーズの大さじ;
- -大さじ1 スプーン一杯のレモン汁;
- -大さじ1 蜂蜜のスプーン;
- -挽いた黒胡pepper、塩。
取扱説明書
1
まず香りのよいソースを準備します。 簡単です。すりおろしたニンニク、チーズ、蜂蜜、レモン汁とオリーブマヨネーズを混ぜます。 ソースを塩こしょうします。
2
ジャガイモの皮をむき、鶏肉を小分けし、鶏肉とジャガイモの両方をチーズソースでこする。
3
シャンピニオンをすすぎ、カット。
4
鶏肉をワイヤーラックに置き、天板に置きます（ガラスの天板を用意することをお勧めします）。 鶏肉の周りにジャガイモとキノコを置きます。
5
すりおろしたチーズをすべてふりかけます。 オーブンできれいにします。 180度の適度な温度で45分間調理します。
注意してください
皿自体は45分で準備され、15分以内で準備できます。
役立つアドバイス
ディルの小枝で完成した料理を飾ることができます。