このカップケーキは、風通しの良い質感とスイートコーンの風味できっとあなたを魅了します！
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あなたが必要になります
- -高級小麦粉160 g;
- -コーンミール130 g;
- -砂糖45 g;
- -300 gのケフィア;
- -レーズン80 g;
- -卵2個;
- -小さじ0.5 ソーダ;
- -バター50 g;
- -小さじ0.25 塩;
- -バニリンのひとつまみ。
- チョコレートコーティングの場合：
- -ダークチョコレート50 g;
- -バター25 g。
取扱説明書
1
オーブンを200度に予熱します。 卵を塩、ケフィア、バニラ、砂糖で打ちます。 バターを溶かし、卵ケフィア混合物と混ぜます。
2
両方のタイプの小麦粉をソーダでふるいにかけます。 洗って、乾かし、レーズンを入れ、小麦粉を巻き、乾燥した材料に加えます。 少しずつ、小麦粉とレーズンの混合物を液体成分に加え始め、すぐに厚い生地をこねます。 グリースを塗った型に入れて、予熱したオーブンで50分間焼きます。
3
艶出しのために、水浴でバターを砕いてチョコレートを溶かし、滑らかになるまで混ぜます。 カップケーキをオーブンから取り出し、少し冷やし、チョコレートで覆います。 いってらっしゃい！
役立つアドバイス
チョコレートのアイシングの代わりに、カップケーキはアーモンドの花びらで飾ることができます。