リャジェンカはこれらのカップケーキに美しい色を与えます。 代わりに、サワークリームを取ることができ、ドライベリーの代わりに、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツ、または砕いたチョコレートを使用します。 指定された量の材料から約15個のおいしいカップケーキが得られます。
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あなたが必要になります
- -小麦粉250 g;
- -リャジェンカ200 ml;
- -乾燥ベリー200 g;
- -砂糖150 g;
- -100 gバター;
- -卵2個;
- -小さじ2杯のベーキングパウダー。
取扱説明書
1
卵2個を砂糖で打ちます。 特別な風味をお好みでバニラシュガーを追加できます。
2
固めたバターをマスに加えて混ぜます。
3
発酵させた焼きたての牛乳を注ぎ、もう一度完全に混ぜます。 リャゼンカではカップケーキがおいしくなりますが、持っていない場合は普通のサワークリームでできます。
4
乾燥したベリーを加えて混ぜます。 ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を注ぎます。 生地をこねます。 厚すぎてはいけません。
5
カップケーキにバターを塗ります。 シリコーン型がある場合は、注油する必要はありません。 カップケーキ用の特別なインサートがあれば、普通の型で並べることができます。
6
生地を置き、フォームを2/3の部分に記入します。
7
180度の温度で25〜30分間、マゼンタをリアゼンカで焼きます。 生地が上がるはずです。 完成したカップケーキを桜や他のベリーで飾ることができます。