パンケーキ-レシピで最小限の量のオイルを使用し、それなしで完全に炒めると、お気に入りのロシアの国民料理である栄養価を低くすることができます。 そのようなパンケーキはより軽く、より濃いですが、それでも味を失わないでください。
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油なしで揚げることはできますか？
モダンなフライパンを使用すると、調理用脂肪を使用せずに食べ物を調理できます。 焦げ付き防止のテフロンまたはセラミックコーティングが施された調理器具は、食べ物を燃やさず、すぐに加熱および冷却され、お手入れが簡単で、適切に使用すれば長持ちします。
最も安いノンスティックパンを選択しないでください。 原則として、それらはすぐに使用できなくなります。