豆腐クリームを準備すると、甘いものが気分を改善することはよく知られているため、あなたの人生は新しい色で輝きます。また、カッテージチーズは体にも非常に便利です。 それを独立したデザートにするか、ケーキ、エクレア、ウエハースロールのおいしいフィラーにします。
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ベリー層のカードクリーム
材料（2人前）：
-200 gの柔らかい低脂肪カッテージチーズ;
-ベリー100 g（イチゴ、イチゴ、ラズベリー、黒スグリ、海クロウメモドキなど）;
-1熟したバナナ;
-50 gの蜂蜜;
-大さじ1 粉砂糖;
-20 gのミルクチョコレート。
バナナの皮をむき、フォークでつぶします。 風味が均一に分布するまで、カッテージチーズを蜂蜜とマッシュフルーツでよくこすります。 ベリーをつぶしてつぶし、細かいメッシュのふるいでこすり、粉砂糖と混ぜます。 カードのペーストの半分を大きな丸いガラスまたはガラス型に入れ、液体のベリーの塊を注ぎ、残りのカードを静かに覆います。 デザートにすりおろしたチョコレートを飾ります。
マーマレード入りlaz薬豆腐クリーム
材料（4人前）：
-粒状カッテージチーズ420 g;
-白砂糖110 g;
-100 mlの10％クリーム;
-120 gマーマレード;
-小さじ1 すりおろしたレモンの皮;
-40 mlのレモン汁;
-大さじ3 粉砂糖;
-牛乳50 ml;
-15 gバター;
-30 gのココアパウダー。
カッテージチーズと砂糖、クリーム、そして皮とレモンジュースを混ぜ、ミキサーまたはハンドブレンダーで完全に叩きます。 マーマレードを小さな立方体に切り、総質量を増やします。 ソケットまたはボウルに置きます。
牛乳を鍋でBで、バターを溶かし、粉砂糖とココアパウダーを溶かす。 すべてをよくかき混ぜ、少し冷やしてからデザートをglでます。 すぐに冷蔵庫に入れてください。 食べる前に、砕いたナッツまたはフルーツのスライスを部分に振りかけます。
シンプルカードケーキクリーム
成分
-250 gの9％カッテージチーズ;
-50 gの高品質バター82.5％脂肪;
-小さじ1 バニラ抽出物;
-粉砂糖200 g。
バターを室温で半時間浸します。 カッテージチーズとバニラ抽出物をブレンダーボウルに移し、中速で叩きます。 砂糖の粉を、細かいふるいを通してふるいにかけた小片に注ぎます。 デバイスの平均速度でかなり長い間すべてを叩き、滑らかで均一な質量を達成します。
ケーキやチューブ用のカードクリーム
成分
-200 gの無脂肪カッテージチーズ;
-33％クリーム200 ml;
-白砂糖100 g;
-小さじ1 バニラシュガー。
カッテージチーズをミキサーまたはミキサーで粉砕します。 それとは別に、クリームを2種類の砂糖と青々とした風通しの良い泡で泡立てます。 両方の塊を組み合わせ、スプーンまたは泡立て器で手動で混ぜます。
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