酒は、特に自宅で準備する場合、あらゆるお祝いに理想的な素晴らしい高貴な飲み物です。 化学物質や香料が含まれていないことを完全に確信して、これをゲストに安全に提供できます。 酒を作ることは簡単なことで、主なことはレシピのすべての微妙さを観察することです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- ラズベリー酒：
- ラズベリー1 kg;
- グラニュー糖1 kg;
- アルコール1リットル;
- 水1リットル。
- ナッツリキュール：
- アルコール1リットル;
- クルミ200グラム（若い）;
- 5個 クローブ;
- 2カップ30％砂糖シロップ。
- オレンジ酒：
- 1リットルのアルコール（ウォッカ）;
- グラニュー糖500 g;
- 5つのオレンジの皮。
- コーヒー酒：
- 1リットルのアルコール（ウォッカ）;
- コーヒー50グラム（天然）;
- 砂糖1カップ。
取扱説明書
1
ラズベリー酒。
ベリーをマッシュし、アルコールを注ぎます。 暗い場所で10〜15日間、定期的に揺れながら放置します。 シロップを用意し、このために水と砂糖を混ぜて10分間煮ます。 砂糖シロップを冷やし、注入に追加します。 注入された酒をさらに2週間放置します。 得られた飲み物をろ過し、美しいガラス瓶に注ぎ、蓋でしっかりと閉じます。
2
ナッツリキュール。
ナッツを4つに切り、ボトルに注ぎます。 それらにアルコールを注ぎ、クローブを追加します。 3〜4週間注入します。 チンキをろ過し、砂糖シロップと混ぜます。 2〜3日間醸造する。 すぐに飲める優れたナッツ入りの酒。
3
オレンジリキュール。
オレンジの皮を小さなストリップに切り、アルコールで満たします。 窓辺または他の暖かい場所に2〜3週間放置します。 ブイヨンをこします。 エナメルのボウルに砂糖を注ぎ、出来上がった飲み物を1カップ加えます。 砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮ます。 シロップを冷やし、メインボトルに追加します。 蓋でリキュールをしっかりと閉じ、涼しい場所で2週間注入します。
4
コーヒーリキュール。
コーヒーを水に注ぎ、沸騰させます。 得られたブロスを冷やし、1日間醸造させます。 ウォッカを砂糖と出来上がったスープと混ぜます。 砂糖が完全に溶けるまでゆっくり火をつけます。 酒をろ過し、冷やして瓶に注ぎます。 5〜7日後、コーヒー酒は飲む準備ができています。