お祝いテーブルに出されるサンドイッチは、美しく装飾されていなければなりません。 また、料理のルールに関するあなたの想像力と知識が調理プロセスに関係している場合、毎日のサンドイッチはより魅力的に見えます。
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あなたが必要になります
- -ベーカリー製品;
- -オイル;
- -ソース;
- -スナック食品;
- -卵;
- -野菜;
- -緑。
取扱説明書
1
サンドイッチを作るには、まずパンのベースを準備します。 ひび割れや濡れを避けるために、準備から提供までの時間を最小限に抑える必要があることに注意してください。 どの種類のパンを選んでも、スライスは1センチより厚くてはいけません。 昨日の製品は、カットしやすいため、変形しないため、パンのベースとするのが最適です。 クラストを削除することをお勧めします。 元のフォームの基礎を作るには、クッキーカッターを使用します。 スナックとして脂肪分の多い食品を使用する場合は、ライ麦パンをお勧めします。 他の種類のスナックには、パンまたは小麦パンが適しています。 また、クルトンのオープンサンドイッチとクルトンが美しく見えます。
2
サンドイッチを作る次のステップは、パンのベースをバターの層で覆うことです。 滑らかなコートを得るには、軟化したオイルを使用します。 魚やキャビアを使ってサンドイッチを作る場合は、冷凍バターを平らで美しいスライスに切り、サンドイッチの片側または中央だけに置きます。 低脂肪のスナック、西洋ワサビ、テーブルマスタード、または好みに合わせたソースを加えたバターを使用する場合は、装飾ノズル付きのペストリーバッグを使用してパンの端に適用します。 トマトとグリーンオイルは特に印象的です。
3
味と色が両立するようにスナック食品を選択してください。 魚、鶏肉、その他のスナックをきちんとした部分に切ります。 特別なカービングナイフを使用して野菜と卵を描きます。 サンドイッチは非常にきれいに見え、スパイラルやレモンのスライスが引き立ちます。
4
サンドイッチをよりカラフルでおいしそうに見せるために、新鮮なハーブで飾ります。 飾る前に、緑はナプキンで洗って乾燥させなければなりません。
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