フルーツとベリーの爽やかなコンポートは、パッケージ化されたジュースやネクターの優れた代替品です。 リンゴと梨から作られた季節の飲み物を作る-あなたは砂糖または蜂蜜でそれを沸騰させることができ、オレンジまたはレモンの皮、スパイス、さらには酒を加えることができます。 想像してみて、おそらくあなたはあなた自身のユニークなレシピを発明するでしょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 甘いリンゴと冷凍チェリーのコンポート：
- リンゴ1 kg;
- 500 gの冷凍種なしチェリー;
- 砂糖200 g。
- オレンジの皮とリンゴとチェリーのコンポート：
- リンゴ2 kg;
- チェリー1.5 kg;
- 500 gの砂糖または液体蜂蜜;
- 1つのオレンジの皮。
- 酒とコンポート：
- リンゴ1 kg;
- チェリー1 kg;
- 砂糖400 g;
- 桜酒0.5カップ。
取扱説明書
1
リンゴと冷凍チェリーのコンポートを煮てみてください。 甘い品種の厚いリンゴを洗い、皮をむいて種を取り、立方体に切ります。 それらを鍋に入れ、お湯を注ぎ、沸騰させます。 火を弱めて約15分間煮る。 種なしチェリーと砂糖を鍋に注ぎます。 すべてを一緒にさらに15分間調理し、ストーブの電源を切り、コンポートを注ぎます。 グラスに注ぎ、それぞれにリンゴとチェリーを加えます。 パンを添えて、冷たいまたは暖かい料理を提供します。
2
暑い夏の日には、新鮮なチェリーのコンポートを作ってください。 リンゴの皮をむき、薄切りにします。 しわくちゃで腐ったベリーを捨てて、新鮮なチェリーを選別します。 選択した果物を徹底的にすすぎ、リンゴのスライスと一緒に鍋に入れます。
3
混合物に熱湯を注ぎ、10〜15分間中火で調理します。 液体蜂蜜または砂糖を鍋に追加します。 オレンジの皮を細いストリップに切り、熱いコンポートに注ぎます。 さらに10分間調理します。 冷却し、完成した飲み物を背の高い水差しに注ぎます。 必要に応じて、砕いた氷をそこに注ぎ、新鮮なミントの葉を数枚投げます。
4
友人との夕食を計画するときは、珍しいデザートを準備します-酒とコンポート。 さくらんぼを並べ替え、尾を取り除きます。 果実を徹底的にすすぐ。 リンゴから、コアを削除し、それらを薄いスライスにカットします。 果物を鍋に入れ、冷水を注ぎ、沸騰させます。 鍋の下の熱を減らし、砂糖を加えます リンゴが柔らかくなるまで調理します。
5
ストーブの電源を切り、コンポートが蓋の下に立つようにします。 冷やして背の高いグラスに注ぎます。 必要に応じて、調理済みのリンゴとチェリーをそれぞれに追加できます。 大さじ1杯のチェリーリキュールを各グラスに注ぎ、カクテルチェリーを飾ります。 カリカリのマカロンを添えて。