パイナップルは、フレッシュ、缶詰、冷凍の両方で販売されています。 最後の2つのオプションを使用すると、すべてが明確になります。フルーツはすでに小さなピースまたはハーフリングにカットされており、サラダに入れたり、甘酸っぱいソースに追加したりできます。 新鮮なパイナップルを購入する場合は、まず正しく選択してから、-食べやすいようにカットする必要があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- パイナップル
- ナイフ
- まな板
取扱説明書
1
冷たい水でパイナップルを洗い、乾燥させます。 まな板の上に水平に置きます。 1〜2 cmの果肉をつかんで、葉で上部を切り取ります。 果物の底でも同じことをします。 切り落とす-破棄します。
2
最も簡単なオプション-パイナップルを水平位置から外さずに、厚さ0、5-1 cmのリングにカットします。 その後、各リングを半分に切ることができます。 食べるには、フォークとナイフを使用するか、または-肉片を手でつかみ、肉の皮をむきます。
3
パイナップルをスライスする別の方法は、より時間がかかりますが、使用する方が便利です。 フルーツをベースに垂直に置きます。 皮をストリップにカット-上から下へ。 残りの「目」はナイフで切った。 果物を垂直に4つの部分にカットします。 各部分でハードコアを切断します。 次に、皮をむいたパイナップルの果肉を小さくまたは大きく切ります。
4
パイナップルをできるだけ効果的に切りたい場合は、緑の上下を切り取り、皮をむかないでください。 果物を水平面に置きます。 果物の高さ全体に沿って2つの垂直カットを行います。 それは4つの大きな破片になるはずです。 ナイフで各ナイフから肉を切り取ります。 細かく刻む。 皮から「ボート」に入れます。
注意してください
あなたは正しいパイナップルを選ぶことができる必要があります。 皮膚の彼のピースはすべて同じサイズである必要があり、これらの鱗の乾燥した棘は茶色でなければなりません。 そうでなければ、これはすべて熟した果実の兆候になります。 パイナップルの底が柔らかいか、その上の葉がうまく引き出されていない場合、この果物も購入する価値がありません。
役立つアドバイス
ナイフは鋭くなければなりません。 ステンレス製であることが最適です。
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- 新鮮なパイナップルの食べ方