サンザシの実が心血管系だけでなく、消化管にも有益な効果があることは誰もが長い間知っています。 さらに、この素晴らしい植物の果実は圧力を軽減します。 将来の冬に備えて、サンザシからジャムを作ってください。
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あなたが必要になります
- -サンザシの果実-2 kg;
- -砂糖-1.5 kg;
- -水-1カップ。
取扱説明書
1
まず、サンザシの実を並べます。 その後、流水で完全に洗い流し、きれいな乾いた布の上に広げて乾燥させます。
2
これらのベリーからのジャムはストーブではなくオーブンで調理されますので、乾燥したサンザシを慎重に高い側面を持つベーキングトレイに注ぎます。 次に、水とグラニュー糖を加えます。 すべてを適切に混合します。 オーブンを180度の温度に加熱した後、混合物をオーブンに送ります。
3
ジャムが沸騰し始めるのを注意深く観察します-サンザシの塊に泡が形成され始めます。 時々取り除き、木製のスプーンでやさしく混ぜます。 泡が通過すると、果実は透明になります。
4
煮た後、サンザシのジャムをオーブンでさらに30分準備します。 時間の経過後、空き状況を確認してください。 その液滴がプレート上に広がっていない場合、これはそれが沸騰しており、オーブンから除去する必要があることを意味します。
5
甘いベリーの塊を冷却した後、準備した皿に移します。 サンザシのジャムの準備ができました！ 室温で1年間放置します。