テーブルの有名なオリビエに取って代わることができる穏やかで非常に軽いサラダは、経験の浅いホステスによっても迅速に準備されます。
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あなたが必要になります
鶏の胸肉、パイナップルの缶詰リング、白菜やサラダ、塩、サワークリーム、マヨネーズ
取扱説明書
1
鶏の胸肉を取り、皮を取り除き、塩水で柔らかくなるまで煮ます。 乳房が凍結している場合、解凍する必要はなく、この形で煮沸する必要はなく、より簡単に断片に分割されます。 胸肉の切り身を使用できます。 ヒップフィレは、脂肪分が多いため、このサラダには適していません。
2
このとき、白菜またはレタスの頭を取り、葉のすべての硬い部分を切り取り、約2 cmの大きさの中間の部分に切るか、手で引き裂くことができます。 ボウルに入れます。
3
缶詰パイナップルリングを開きます。 リングを4つの部分に分けます。 パイナップルをバラバラに取る場合、通常は大きすぎるため、カットする必要があり、リングを切るのがはるかに便利です。 レタスの入ったボウルに入れます。
4
ゆでた胸肉を冷やし、約2 cmの大きさに切ります。
5
すべての材料を混ぜ、かなりの量の塩を加え、サワークリームで味付けします。 提供する前に、冷蔵庫で少し冷やすことができます。
6
味にみじん切り卵やクラッカーを追加することもできます。 この場合、マヨネーズでサラダを味付けすることをお勧めします。