ドライフルーツを添えたご飯は、無関心な甘い歯を残さない壮大な東洋料理です。 この料理には砂糖は含まれていませんが、ドライフルーツのおかげで甘いことがわかります。したがって、ダイエットにこだわる人でも楽しむことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- レシピ番号1：
- 米-大さじ1
- レーズン-100 g;
- 干し杏-200 g;
- イチジク-150 g;
- バター-100 g;
- パプリカ-大さじ1;
- カレー-大さじ1
- 果物
- アーモンド-装飾用。
- レシピ番号2：
- 米-大さじ1
- プルーン-2大さじ。;
- レーズン-大さじ3;
- ニンジン-1個;
- 植物油-0
- 大さじ5
- 味に塩。
取扱説明書
1
レシピ番号1
ドライフルーツの皮をむき、冷水でよくすすぐ。 60°Cの温水できれいな果物を注ぎ、できるだけ有用なものを保つために沸騰した水を使用しないでください。
2
水浴でバターを溶かし、それにカレーとパプリカを加えます。 味付けした油をフライパンに移し、非常に弱火で非常にペースト状になるまで混合物を炒める。
3
膨らんだドライフルーツを水から取り出し、余分な水分を取り除くために少し絞ってください。 イチジクとアプリコットを小さく切り、レーズン全体を残します。
4
米を選別してすすぎ、冷水で満たし、強い火をつけます。 水が沸騰したら、火を弱め、10〜15分間ご飯を炊きます。 味付けした油とドライフルーツを準備したシリアルに加え、すべてを注意深く混ぜます。
5
予熱したオーブンにご飯を入れ、7分間保持します。 完成した皿をトレイに置き、刻んだバナナ、ナツメヤシ、リンゴとパイナップルのスライス、おろしたアーモンドを振りかけます。
6
レシピ番号2
ご飯をすすぎ、冷水で満たし、40分間放置します。 米を浸している間に、レーズンを洗い流し、プルーンを洗い流し、細かく切ります。 にんじんの皮をむき、細いストリップに切り、少量の水で煮る。
7
膨張した米に水を加えて、穀物が1 cm覆われ、火がつくようにします。 水が沸騰したら、プルーン、レーズン、煮込んだニンジンをご飯に加えます。 ドライフルーツとニンジンで数分間調理し、植物油と塩を注ぎます。 ご飯がもろくなるまで煮る。 完成した皿を皿に置き、刻んだナッツとフルーツスライスを上に添えます。
注意してください
通常の丸粒米または細長いバスマティは、ドライフルーツと組み合わせるのが最適です。また、ワイルドライスを使用することもできます。これにより、料理の外観と味の両方がオリジナルになります。