料理はとても満足のいくもので、新鮮な魚が存在するためです。 上から緑で飾ることができます。 ケーキはガラディナーや朝食に準備できます。 親Relativeや友人は間違いなくケーキを高く評価し、サプリメントを求めます。
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あなたが必要になります
- 白身魚（切り身）-0.5 kg
- -エビ（大）-0.5 kg
- ジャガイモ-1 kg
- 小麦粉-30 g
- クリームバター-100 g
- オリーブオイル-大さじ1
- 野菜スープ-300 ml
- シャンピニオン-8個
- ミルク-ガラス
- 白ワイン-大さじ4。
- 電球-1個
- ニンニク-1丁
- 脱脂クリーム-100 ml
- 海塩-小さじ1.5
- 挽いた黒胡pepper-小さじ1/4
- -魚の調味料-ピンチ
取扱説明書
1
オーブンを190°Cに予熱します。エビが凍結している場合は、事前に解凍します。 にんにくと玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。 鍋でオリーブオイルを加熱し、小さな火でニンニクと玉ねぎを炒めます。 キノコをプレートに切り、フライパンでタマネギのニンニクに投げます。 塩、こしょう、混ぜてシチューにします。
2
2つ目の鍋を用意し、60 gのバターを溶かし、小麦粉を追加します。 小麦粉を1.5分間加熱し、連続的に攪拌する必要があります。 次に、小麦粉に150 mlを加えます。 野菜スープと大さじ2。 ワインのl。 よくかき混ぜ、残りのスープを鍋に加えます。 沸騰させてクリームを注ぎ、よく混ぜて火から下ろします。
3
魚の切り身を取り、細かく刻みます。 タマネギとキノコに追加します。 そこにエビを加えます。 塩、コショウ、ミックス。 大さじ2を注ぐ。 ワインと魚に調味料を追加します。
4
マッシュポテトを作ります。 これを行うには、ジャガイモの皮をむいて煮ます。 次に、バターをポテトに加え、プッシャーでマッシュし、そこにミルクを注ぎ、ブレンダーで均質な塊にします。
5
最初にセラミック型にバターを塗ってください。 その後、エビと魚と一緒にキノコを入れます。 すべてのソースを注ぎ、10分間オーブンに入れます。 フォームを取り出します。 縁に、前に準備したマッシュポテトの境界線を作り、5分間再びオーブンに入れます。