ほうれん草の生地にsalの団子を作って、新しい料理で家族を驚かせましょう。 これはとても美味しい料理です!
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あなたが必要になります
- 4人前の場合:
- 給油の場合:
- -レモン1個;
- -ディルの束;
- -塩バター200 g
- テストの場合:
- -100 gの新鮮なほうれん草;
- -卵;
- -水330 g;
- -小さじ1杯の塩;
- -小麦粉770 g
- 充填用:
- -0.5 kgのサケの切り身(赤魚);
- -中玉ねぎ;
- -植物油大さじ;
- -バター大さじ;
- -魚の調味料(クミン、クローブ、さまざまな種類のコショウ、ベイリーフ、ローズマリー、レモンバーム、バジルの混合物);
- -塩;
- -コショウ
取扱説明書
1
dump子のドレッシングを準備するには、オイルを室温でしばらく放置します。 レモンの皮をこする。
2
柔らかくしたバターにレモン半分のジュースを加えます。 その後、みじん切りの緑を入れます。
3
ブレンダーを滑らかになるまで攪拌します。 次に、レモンの皮をオイル混合物に加え、完全に混ぜます。
4
完成したレモンオイルを密閉容器に移し、冷凍庫に入れます。
5
生地を作ります。 ほうれん草を均一な塊に挽く。 得られた混合物を計量カップに注ぎ、卵を加え、水を360 mlに加える。
6
よく混ぜます。 小麦粉を塩でふるい、ほうれん草の卵の塊をその中に注ぎ、小麦粉をかき混ぜます。
7
粘着フィルムで覆われた生地をこね、生地を少なくとも30分間休ませます。
8
みじん切りの魚を準備します。 魚の切り身を肉挽き器に通します。 タマネギの皮をむき、半分に切って、きのこの肉に半分を加える。
9
タマネギの第二の部分を植物油で炒め、非常に細かく刻んだ。
10
フライパンの終わりにバターを加え、一杯になったら火を止めます。
11
冷やしたタマネギを魚や他のひき肉の材料と混ぜます
12
時間が経過したら、生地を広げて団子のマグカップを切ります。
13
ファッションdump子は、調理に必要な量を取っておき、残りを冷凍庫に入れます。
14
これでdump子を調理できます。 水、塩を沸騰させ、dump子を下げる。
15
dump子が出たら、さらに3〜5分間煮ます。 レモンオイルでtable子をテーブルに盛り付けます。