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レシピ

野菜でセモリナ粉のパイを作る方法は?

野菜でセモリナ粉のパイを作る方法は?
野菜でセモリナ粉のパイを作る方法は?

ビデオ: 【セモリナフリット】シェフが教える美味しいマッシュルーム料理の作り方 おつまみにもってこい 2024, 七月

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Anonim

通常のセモリナにうんざりしている場合は、この素晴らしいパイを作ってみてください。 たくさんのヘルシーな製品が含まれているので、理想的なボリュームたっぷりの朝食料理になります。

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あなたが必要になります

  • -セモリナ粉250g;

  • -エンドウ豆の缶詰200 g;

  • -200 gの豆;

  • -ニンジン1個;

  • -カッテージチーズ100 g;

  • -脂肪ヨーグルト200 g;

  • -50 gバター:

  • -卵1個;

  • -20 gのショウガ;

  • -ごまの小さじ1。

  • -マスタードシード小さじ1。

  • -塩。

取扱説明書

1

完全に調理されるまで豆を調理します。 沸騰するときは、必ず塩を入れてください。 豆の後に、それらをザルに入れて冷まします。 冷水でセモリナを10〜15分間醸造しましょう。 カッテージチーズで卵を挽く。 攪拌ヨーグルトを注ぐ。

2

セモリナから余分な水を抜き、生地に加えます。 ソーダを酢で鎮め、生地に入れます。 野菜を生地に加えます。 缶詰のエンドウ豆からジュースを排出し、ニンジンを小さな立方体に切ります。 混合物全体を塩漬けする。

3

刻んだ生ingerを溶かしたバターと一緒に熱いフライパンに入れます。 強火の上に置いてください。 胡麻とからし種を生gにつけ、製品をかき混ぜながら、鍋を強火で数分間、または種が焦げ始めるまで保ちます。 冷まして生地と混ぜます。

4

グラタン皿の底と側面に油をよく塗ります。 型に生地を注ぐ。 キャセロールの上部にゴマを振りかけます。 オーブンを180度に予熱し、パイを入れます。 45分間ケーキを焼く。

役立つアドバイス

ケーキの脂肪含有量を減らしたい場合は、ヨーグルトをスキムミルク100 mlに置き換えます。 同時に、ケーキがよく焼けるように、フォームをホイルで覆います。 調理開始から30分後にホイルを取り除き、金色の茶色になるまでケーキを茶色にします。

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