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このスナックの準備には、ミルクワックス熟成の幅広の肩甲骨を持つ豆が最適です。 それらをはがし、沸騰したお湯に入れます。
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水が沸騰し始めたら、豆を取り出して乾燥させます。 にんにくの皮をむきます。 トマトをスライスします。 肉挽き器を使ったスパイシーな胡pepperとニンニク この鋭い塊の一部を
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あなたが必要になります
- -1kgのインゲン豆;
- -ニンニク100 g;
- -トマト500 g;
- -味の唐辛子;
- -塩。
取扱説明書
1
このスナックの準備には、ミルクワックス熟成の幅広の肩甲骨を持つ豆が最適です。 それらをはがし、沸騰したお湯に入れます。
2
水が沸騰し始めたら、豆を取り出して乾燥させます。 にんにくの皮をむきます。 トマトをスライスします。 肉挽き器を使ったスパイシーな胡pepperとニンニク エナメルを塗った皿の底にこの鋭い塊の一部を入れます、塩。 次にトマトを入れて、次の層は豆の肩甲骨です。 再びニンニクとコショウ、トマト、豆などの混合物。
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清潔な綿布で皿を覆い、圧迫をかける。 1週間涼しい場所に置きます。 7日後、豆のスパイシーな前菜の準備ができました。
役立つアドバイス
この前菜は、将来の使用に備えて準備できます。 これを行うには、質量をきれいなガラス瓶に移し、容器のサイズに応じて30〜60分間滅菌し、蓋を巻き上げます。