オムレツは、最もシンプルであると同時に美味しい卵料理の一つです。 伝統的には鍋で調理されますが、特に多くの人のために料理を作りたい場合は、オーブンで焼くこともできます。
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あなたが必要になります
- -5個の卵。
- -ひとつまみの塩;
- -牛乳150 ml;
- -バター。
取扱説明書
1
卵を深いカップに割り、塩を加えてかき混ぜます。 ブレンダーまたは泡立て器で泡にミルクを完全に注ぎます。
2
小さなグラタン皿にバターの厚い層を塗り、そこに卵と牛乳の混合物を注ぎます。 180°Cに予熱したオーブンに入れ、10分間焼きます。
3
オムレツを焼きながら、大さじ1杯のバターを鍋に溶かします。 オムレツが弾力性になったら、オーブンから取り出して皿に置き、溶かしたバターを注ぎます。
役立つアドバイス
オムレツに野菜、様々な野菜、肉、キノコを加えて実験することを恐れないでください。