おいしい自家製ケーキが欲しかった、突然到着したゲストをどのように扱うかわからない、または単に別の料理の傑作を作りたいが、どれを想像できないのか？ teaしないで、桃のマフィンを作ってください-お茶、コーヒー、ココア、またはミルクによく合う柔らかいマフィン。
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缶詰桃とチョコレートマフィン
素晴らしいペストリーは、缶詰のフルーツフィリングで作られています。そのため、次の材料を使用してください。
-バター200 g;
-砂糖150 g;
-小さじ2 バニラシュガー;
-卵2個;
-小さじ2 ココア
-小さじ1.5 ベーキングパウダー;
-小麦粉300 g;
-桃300 g;
-ダークチョコレート100 g;
-接地ナット50 g。
バターをグラニュー糖とバニラシュガーで青々と固め、卵を加えてかき混ぜます。 オイル混合物を小麦粉とベーキングパウダーと混ぜ、よく混ぜます。 完成したマフィン生地を2つに分け、ココアパウダーを1つに加えます。
バターを塗った型に3分の1のチョコレート生地を入れ、桃の缶詰を置き、立方体に切り、通常の生地を上に注ぐ。 マフィンをオーブンに入れ、180°Cで35分間焼きます。 準備したマフィンに水浴で溶かしたチョコレートを注ぎ、挽いたナッツを振りかける。
桃とシナモンのマフィン
このレシピには次のものが必要です。
-大さじ1 小麦粉;
-大さじ1 全粒粉;
-小さじ1 ベーキングパウダー;
-ひとつまみの塩;
-100 gバター;
-砂糖200 g;
-新鮮な桃2個;
-味にシナモン;
-卵1個;
-大さじ1 ケフィア;
-粉砂糖。
桃の皮をむき、種子から自由にし、肉を小さな立方体に切ります。 次に、両方のタイプの小麦粉をベーキングパウダー、シナモン、塩、ソーダと混ぜます。 次に、バターを砂糖でたたいて青々とした塊にし、卵を加えてすべてをよく混ぜる必要があります。 油混合物にケフィアをゆっくりと加え、再びよくかき混ぜます。
この後、乾燥混合物とオイルを1つのカップで混ぜ、そこに桃を加える必要があります。 次に、マフィンの生地を油を塗った形に注ぎ、180°Cに予熱したオーブンに半時間送ります。 準備ができたマフィンは冷やし、粉砂糖をふりかけてサーブします。