チーズ入りポテトパンケーキは、朝食に最適です。 刻んだニンニクとハーブのサワークリームまたはサワークリームソースを添えてパンケーキを提供します。
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あなたが必要になります
- ゆでたジャガイモ500グラム、
- 卵1個
- フェタチーズ100グラム（他のものと交換可能）
- 小麦粉60グラム
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- ニンニクのクローブ
- 50 mlのクリームまたはミルク、
- 海塩
- 黒コショウ
- パセリまたはディル、
- 植物油。
取扱説明書
1
私のジャガイモと制服で調理するように設定します。 朝食にパンケーキを作るので、夕方にジャガイモを作ります。
粗いおろし金でジャガイモと3個の皮をむきます。
2
ふるいにかけた小麦粉を大きなボウルに注ぎ、小さじ1杯のベーキングパウダー、ひとつまみの海の細かい塩を加え、卵1個を割ってクリームを注ぎます（クリームは脂肪含量に応じて任意です）。 すりおろしたジャガイモ、少し挽いた黒胡pepper、刻んだニンニク、パセリをかき混ぜて出来上がりの塊に加える。 再度混ぜて砕いたフェタチーズを加えます。 別のチーズを使用する場合は、塩を追加します。 よく混ぜて、ポテトパンケーキを作り始めます。
3
フライパンで植物油を加熱し、パンケーキを黄金色になるまで炒めます。 揚げたパンケーキをペーパータオルの上に置きます（ガラスが過剰な油になるように）。 パンケーキを分割プレートに広げて、サワークリームまたはサワークリームソースを添えてテーブルで提供します。 美味しくて健康的な朝食の準備ができています。