ぬいぐるみを調理する方法はたくさんあります。 このレシピは、例えば休日の後、冷蔵庫にご飯とキノコが少し残っている主婦に適しています。 このレシピに従って調理されたイカは非常に柔らかく、非常にジューシーなフィリングです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- イカの場合:
- -イカの死体3匹;
- -シャンピニオン250 g;
- -0.5カップのご飯;
- -1個 タマネギ;
- -大さじ1.5 l サワークリーム(べとつかない);
- -大さじ1.5 l ソフトクリームチーズ;
- -新鮮なディル;
- -ハードおろしチーズ50 g;
- -ニンニクの2クローブ;
- -ひまわり油;
- -塩;
- -コショウ。
- ソースについて:
- -大さじ2 l サワークリーム(べとつかない);
- -大さじ2 l マヨネーズ;
- -大さじ2 l 小麦粉;
- -ガーリックペッパー;
- -塩;
- -温水。
取扱説明書
1
イカを冷水でよく洗い、上部の皮を剥がし、耳を切り取り、内側をすべて取り除き、紫色の薄い縁を取り除きます。
2
玉ねぎを刻み、さいの目に切ったマッシュルームと一緒に、マッシュルームの準備ができるまで炒める。 少し冷やした後、ご飯を加え、事前に調理し、刻んだディルと混ぜます。 ひき肉の場合、サワークリームとクリームチーズを加えます。 塩こしょう。
3
得られたイカの混合物を詰め、つまようじで端を固定します。
4
ソースを準備するには、低脂肪ケフィアの粘稠度に上記成分をすべて混ぜるだけです。
5
ひまわり油を入れたフライパンで、事前につぶしたニンニクを炒めて取り除きます。 イカを小麦粉でパン詰めし、ニンニク油で強火で両側で2分間炒める。
6
揚げたイカに完成したソースを注ぎ、おろしたチーズを上に振りかける。 オーブンを最高温度に予熱し、パンを最大5分間送ります。 ジューシーなフィリングの柔らかくて柔らかいイカが用意されています