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レシピ

イカとキノコを詰めたイカの死体を調理する方法

イカとキノコを詰めたイカの死体を調理する方法
イカとキノコを詰めたイカの死体を調理する方法

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Anonim

ぬいぐるみを調理する方法はたくさんあります。 このレシピは、例えば休日の後、冷蔵庫にご飯とキノコが少し残っている主婦に適しています。 このレシピに従って調理されたイカは非常に柔らかく、非常にジューシーなフィリングです。

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あなたが必要になります

  • イカの場合:

  • -イカの死体3匹;

  • -シャンピニオン250 g;

  • -0.5カップのご飯;

  • -1個 タマネギ;

  • -大さじ1.5 l サワークリーム(べとつかない);

  • -大さじ1.5 l ソフトクリームチーズ;

  • -新鮮なディル;

  • -ハードおろしチーズ50 g;

  • -ニンニクの2クローブ;

  • -ひまわり油;

  • -塩;

  • -コショウ。

  • ソースについて:

  • -大さじ2 l サワークリーム(べとつかない);

  • -大さじ2 l マヨネーズ;

  • -大さじ2 l 小麦粉;

  • -ガーリックペッパー;

  • -塩;

  • -温水。

取扱説明書

1

イカを冷水でよく洗い、上部の皮を剥がし、耳を切り取り、内側をすべて取り除き、紫色の薄い縁を取り除きます。

2

玉ねぎを刻み、さいの目に切ったマッシュルームと一緒に、マッシュルームの準備ができるまで炒める。 少し冷やした後、ご飯を加え、事前に調理し、刻んだディルと混ぜます。 ひき肉の場合、サワークリームとクリームチーズを加えます。 塩こしょう。

3

得られたイカの混合物を詰め、つまようじで端を固定します。

4

ソースを準備するには、低脂肪ケフィアの粘稠度に上記成分をすべて混ぜるだけです。

5

ひまわり油を入れたフライパンで、事前につぶしたニンニクを炒めて取り除きます。 イカを小麦粉でパン詰めし、ニンニク油で強火で両側で2分間炒める。

6

揚げたイカに完成したソースを注ぎ、おろしたチーズを上に振りかける。 オーブンを最高温度に予熱し、パンを最大5分間送ります。 ジューシーなフィリングの柔らかくて柔らかいイカが用意されています

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