このケーキを作るために卵はまったく使用されていません。 したがって、それは図に従う人、空腹感に固執する人、または菜食主義の支持者にとって理想的です。 ダイエットレシピにもかかわらず、ケーキは柔らかくて青々としていて、ケーキの味はいつもと変わりません！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ケフィア-250 ml;
- -小麦粉-160 g;
- -砂糖-170 g;
- -ソーダ-小さじ1。
- -ココアパウダー-大さじ2 スプーン;
- -ボイルドコンデンスミルク-0.5缶;
- -バター-150 g;
- -ピーナッツ-50 g。
取扱説明書
1
ケフィアのグラスをボウルに注ぎます。 小さじ1杯のソーダを加えます。 ソーダを消す必要はありません-ケフィアに含まれる酸により、ガスの放出との反応が起こります。
2
小麦粉1カップをグラニュー糖3/4カップと混ぜ、ココアパウダーを加えます。 砂糖は、少し甘いものを摂ることができます-あなたがどのくらい甘いデザートを得たいかに応じて。
3
混合物を少しずつケフィアに注ぎ、泡立て器で絶えず攪拌します。 塊のない均質な半液体の塊をこねます。 ボウルをタオルで覆い、生地を室温で20〜30分間放置します。
4
オーブンを180度に予熱します。 羊皮紙が並んだ形に生地を注ぎます。 そのような量の生地の場合、直径が20cm以下の形状がより良いです-そして、完成したケーキをケーキケーキに切ることができます。 生地を均等に分割して、ケーキを個別に焼くことができます。 オーブンで約20分間焼き、木製の小片でビスケットの準備を確認します。
5
クリームの場合は、柔らかくなったバターとcondensedでたコンデンスミルクを混ぜ、20〜30分間冷蔵庫に入れます。 少量のココアパウダーを加えると、クリームはチョコレート風味になります。 さらにダイエットバージョンのケーキの場合は、サワークリームや砂糖を砂糖と一緒にホイップしたり、バターなしのコンデンスミルクを使用したりできます。
6
ピーナッツをローストし、皮をむき、中くらいの大きさに切る。
7
完成したビスケットをオーブンから取り出し、少し冷まします。 その後、ケーキにカットします。 グリースクリームケーキ、ケーキの上部と側面。 ローストピーナッツをふりかけます。 ケーキをフルーツまたはチョコレートチップで飾ることもできます。 完成したケーキを冷蔵庫に数時間入れて、クリームを浸して固めます。