サンドイッチバターは、さまざまな添加物を加えたバターです。 このようなオイルを自分で作るのはとても簡単です。普通のオイルをホイップし、好みに合わせて成分を加えるだけで十分です。 ブレンダーまたはミキサーでバターをよく泡立てます。
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オニオンオイルレシピ
このサンドイッチオイルは調理が非常に簡単で、調理後すぐに使用できます。
以下が必要です。
-170 gバター;
-タマネギ;
-いくつかの新鮮なパセリ。
-鶏の卵;
-コショウ、塩。
ゆで卵をゆで、皮をむき、卵黄を分離する。 卵黄、玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切りを柔らかいバターに加えます。 細かいおろし金で卵白をこすり、油も加えます。 塩、こしょう、混ぜる。
ソーセージオイルレシピ
簡単な朝食のための心のこもったオプション。
以下が必要です。
-バター200 g;
-110 gの調理済みソーセージ;
-みんなのための塩、スパイス。
ソーセージを肉挽き器に通し、バター、塩を加えます。 完成したサンドイッチオイルをこね、1時間冷蔵庫に入れます。
シュリンプオイルレシピ
このバージョンのサンドイッチオイルは、ビュッフェスナックに適しています。
以下が必要です。
-バター120 g;
-ゆで海老30 g;
-タマネギ1個のピクルス。
-20 gの新鮮なパセリ。
事前にエビを調理し、タマネギと一緒に肉挽き器を通過させ、バター、パセリのみじん切りと組み合わせる。 エビオイルを完全に混ぜ合わせ、冷やします。 このような油を使用すると、おいしいカナッペを作ることができます。