薄いパンケーキで作られた美味しいデザートと口の中に溶けたチョコレートが溶けて、甘い歯を無関心に残しません。 そのようなケーキを作ることはまったく難しくありません。
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あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小麦粉300 g
- -牛乳500 ml
- -鶏の卵3個
- -ひとつまみの塩
- ムースの場合：
- -脂肪クリーム500 g（脂肪含有量33％から）
- -150 gの高品質ブラックチョコレート（ココア含有量が高い）
- -ココアパウダー15 g
- -ゆで水50 ml
- 装飾用：
- -ナッツ、ココアパウダー、チョコレート
取扱説明書
1
パンケーキの場合、ふるいにかけた小麦粉、牛乳、卵から生地をこね、塩を少々加えます。 塊がないように完全に混ぜます。
2
加熱した鍋で、20個の薄いパンケーキを焼く。 鍋の表面を植物油の薄い層で滑らかにすることを時々忘れないでください。
3
チョコレートムースの場合、ココアパウダーを水で希釈します。 チョコレートを水浴または電子レンジで溶かし、ココアに加えます。
4
ミキサーを使用して、安定したピークまでクリームをホイップし、チョコレート素材を追加し、ムースが得られるまでホイップを続けます。
5
ムースを重ねたパンケーキを重ねて積み重ねます。 ケーキの上部をムースの残りで覆い、ナッツを飾り、ココアまたは溶かしたチョコレートを振りかけます。 出す前に、しばらくケーキを冷蔵庫に入れます。
