ラズベリーシロップ入りビスケットプディングは、デザートに最適で、あらゆるテーブルを飾ります。 準備が簡単なので、初心者の主婦でも料理に対応できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 卵4個;
- 小麦粉大さじ4。 l;
- バター小さじ2;
- ラズベリージャム4大さじ;
- 砂糖。
取扱説明書
1
卵を取って洗ってください。 卵黄からリスを分離し、異なる容器にそれらを配置します。 タンパク質は冷蔵庫に入れることをお勧めします。冷やしたほうがホイップされるからです。 卵黄の入った皿に、砂糖を加えて味を整え、穀物が完全に溶けるまで10分間挽きます。 小麦粉をマスに注ぎ、よく混ぜます。 事前に小麦粉をふるいにかけ、酸素で飽和させることをお勧めします。 その結果、プリンはより壮大になります。 また、暖かい小麦粉だけを取ります
2
冷蔵庫からタンパク質を取り除き、レモン汁を数滴加えます。これは泡をより濃くするために必要です。 厚い帽子が形成されるまでミキサーでそれらを打ちます。 小麦粉で卵黄にそっと置き、静かに混ぜます。
3
グラタン皿を少し温め、バターを塗る。 生地を入れます。 鍋に水を注ぎ、沸騰させます。 生地パンをその中に置き、蓋をして、約30分間放置します。 生地が入った型は、3/4の高さの沸騰したお湯に浸します。 水が沸騰したら、沸騰した水を追加します。 蓋で覆わないでください、しかし、プリンが浸される鍋は、蒸気を放すためにクリックを残します。
4
プリンが調理されている間に、ラズベリーシロップを作ります。 ジャムを取り、チーズクロスでこし、種を取り除きます。 お湯をコップ半分加え、火をつけて準備を整えます。 かっこいい。
5
完成したプリンを型から取り出し、皿に載せます。 バッチで提供するのが最適です。 ラズベリーシロップを各サービングの上に注ぐ。 ベーキング用の特別な釣り糸でプリンをよりよくカットします。
役立つアドバイス
希望する場合は、レーズン、アーモンド、バニラ、レモンの皮、シナモンなどを生地に追加できますが、料理の自然な味を妨げないように、添加物を乱用しないでください。