リブはとてもジューシーで美味しいです。 おかずとして、ご飯やジャガイモを使用できます。
これらの製品のうち、6人分が得られます。
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あなたが必要になります
- •500 gのマトンリブ。
- •プルーン200 g。
- •酸っぱいリンゴ400 g。
- •2つの大きな玉ねぎ。
- •コショウ。
- •塩;
- •植物油またはオリーブオイル。
- 飾り用：
- •budgur 150 g;
- •450か月の水。
- •塩;
- •オリーブオイル。
取扱説明書
1
rib骨を刻む。
2
タマネギの皮をむき、細かく刻む。
3
プルーンを小さな立方体に切ります。
4
りんごをすすぎ、2つの部分に分け、芯を切り、小さな断片に切ります。
5
予熱した鍋で玉ねぎを炒める。
6
タマネギが金色に見えるとすぐに、rib骨を追加する必要があります。 料理に味をつける。 15分以内で揚げます。
7
リブを裏返し、さらに15分間炒める。
8
プルーンとリンゴを追加します。 皿を覆い、弱火で10分間煮込み続けます。
9
料理が煮込まれている間、ブルガーを調理できます。 フライパンに少量のオイルとブルガーを注ぎます。 少し炒めます
10
沸騰したお湯を加え、味付けし、15分間調理します。