常に、パイのようなシンプルな料理は非常に人気がありました。 今では、主に詰め物によって区別される非常に多くの異なるレシピを知っています。 そのようなバナナパイは、すべての主婦を準備の簡単さで喜ばせ、彼女の家族全員は非常に珍しい味を楽しみます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -大さじ3。 小麦粉;
- -3個の卵黄;
- -サワークリーム-大さじ1/2。
- -グラニュー糖-大さじ1。 l。;
- -大さじ2 l ウォッカ;
- -酢エッセンス-大さじ1/2。 l。;
- -塩-小さじ1/2
- 充填用：
- -バナナ-あなたの裁量で;
- -グラニュー糖;
- -フライ用植物油（ヒマワリまたはオリーブ）。
取扱説明書
1
残りの砂糖を卵黄でパウンドし、サワークリームをすべて入れ、ウォッカ、酢、少量の塩を好みに加えます。
2
生地がきつくなるまでこね、それを丸めてボールの形にし、上にカップをかぶせ、15分以内に熟成させます。 収まったら、手でつかんでよくこねます。
3
熟しているがあまり柔らかくないバナナを用意し、流水でよくすすぎ、皮をむいて小片にします。 ここに少量のクエン酸を追加します。ナイフの先端にそれを入れることをお勧めします。
4
砂糖は、必要に応じて、バナナの混合物であるか、生地片の上に注ぎ、バナナピューレを上に均等に分配します。
5
すべてのパイではなく、1つのフライパンで揚げるのに必要な量だけを、得られた生地から切り取ります。 パイの次のバッチを切る前に、よくふるった小麦粉を使って生地を徹底的にこねます。 揚げる前に、各パイの表面に小さな穴を開けます。これにはフォークを使用できます。