桜の季節、特にたくさんあるときは、おいしいものを作りたいです。 通常、さくらんぼのdump子はすぐに思い浮かびます。 しかし、なぜケーキを焼かないのですか？ そして、おいしい、満足、そして速い！ そして、このレシピはあなたを助けます。
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あなたが必要になります
- -グラニュー糖250 g;
- -小麦粉250-300 g;
- -卵4個;
- -300 gのチーズ（マスカルポーネ）;
- -脂肪クリーム300 g（脂肪含有量30％以上）;
- -砂糖200 g;
- -新鮮なチェリー400 g;
- -チョコレートのバー;
- -粉砂糖。
取扱説明書
1
まず、さくらんぼを洗い、種を分けます。 ザルで折りたたみ、ジュースを積み重ねます。 ジュース自体を注ぐだけで、便利になります。 それではテストを始めましょう。 深皿で卵を砂糖で打ち、大きな泡を作る。 ゆっくりと小麦粉を徐々に加えます。 生地をノックダウンしないでください。
2
グラタン皿に入れ、180度に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。 完成したビスケットは半分に切り、半分ずつ浸す必要があります。 チェリーの積み重ねであるジュースから含浸を行います。 これを行うには、少量の水で希釈し、少量の砂糖を加えて浸します。 クリームを準備するには、ガラス皿を取り、クリームを砂糖でホイップします。
3
マスカルポーネチーズを加えてよく混ぜます。 ケーキを作ることができます。 最初のケーキにさくらんぼをかけ、粉砂糖をかけます。 チェリーにクリームをかけます。 2番目のケーキを上に置きます。 残りのクリームでケーキ全体を磨きます。 チョコレートとチェリー全体を飾ります。 提供する前に、少なくとも4-5時間ケーキを醸造することをお勧めします。
役立つアドバイス
新鮮なチェリーがなければ、ジャムやコンポートのチェリーを使用できます。 その時だけ、あなたは粉砂糖でそれを粉砕する必要はありません。 酒を使ってケーキを浸すこともできます。そうすれば、ケーキの味がもっと面白くなります。 ケーキを冷蔵庫に入れると、2.5時間後にケーキを提供できます。