韓国のニンジンはしっかりとキッチンに入っており、すでに多くのサラダに欠かせない成分になっています。 以前、主婦はこのおいしいスナックを自宅で調理することを敢えてせず、市場で既製のものを買いました。 今では多くの人が自分でそれを行い、レシピを他の人と共有しています。 この人気のある料理のニンジンのスライス方法は、このマニュアルに記載されています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- •新鮮なニンジン。
- •スライサーまたは鋭利な包丁とまな板。
取扱説明書
1
根菜をよく洗って皮をむき、韓国風サラダ用にニンジンをスライスします。 ポニーテールとベースをカットします。 ニンジンは細かく切る準備ができています。
2
何よりも、すでに韓国語でニンジンをスライスするための特別なデバイスを持っている場合。 これを行うには、スナックを準備するフードボウルに入れます。 おろし金に対して横向きにニンジンを最も鋭角に置き、スライスするときに、ストリップが最大5-8 cmの長さになるようにします。 すべてのニンジンを完全に拭かないでください。 そのため、長さの異なるストローが手に入り、スナックの美的外観が少し損なわれます。 残りのニンジンを使用して他の料理を準備します。
3
ニンジンをスライスするためのチョッパーを購入していない場合は、大丈夫です。 ニンジンは手動で切断できます。 円筒形に近い形状を持つ品種の根菜を選択してみてください。 これらには、キャロテル、ナント、ビタミンなどが含まれます。 野菜を切るための鋭いナイフを使用して、各ニンジンを縦に2〜3 mmの厚さに切ります。 にんじんの果実が十分に長い場合は、プレートを5 cm以上短く切ります。次に、同じサイズのいくつかのプレートを一緒に折り、長さ2〜3 mm以下のストローで切ります。 あなたはほぼ同じ長さと正方形のセクションのストローを取得する必要があります。 今、刻んだニンジンは、すべてのロシア人に人気のある韓国のスナックを調理する準備ができています。
注意してください
ニンジンを定期的におろし器でこすることで韓国語で調理しないでください。 この挽き方では、野菜は辛いクランチを失います。
役立つアドバイス
最近、ニンジンをスライスするための台所用品がたくさんあります。 これは、取り外し可能なナイフを備えたさまざまなグレーターであり、同様のノズルに最新のフードプロセッサーを装備できます。
関連記事
韓国人参のファンキーサラダ：写真付きの簡単なレシピ