マンゴーはロシアのエキゾチックな愛好家の間でますます人気のある果物になりつつあります。 それはすべて胎児の成熟度に依存します。
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取扱説明書
1
その堅い肌が消費されないという事実にもかかわらず、必ずマンゴーをよく洗ってください。
2
鋭いナイフを取り、マンゴーをスライスにカットし、骨まで垂直にカットします。
3
スライスを骨から慎重に分離し、ナイフで皮膚自体の近くの肉を切り取ります。
4
別のオプションは、より熟したマンゴーをカットすることです。 キッチン全体にジュースが飛び散らないようにするには、熟した果物を皿にカットすることをお勧めします。 だから、鋭いナイフで、マンゴーを側面を切るように3つの部分に切る。 したがって、平らな骨は中央のスライスに残り、「樽」は肉質でジューシーな果肉とともに残ります。
5
マンゴーの側面を脇に置いて、以前に厚い皮を取り除き、骨に残っているものをすべて切り取ります。
6
残りの2つのスライスを取り、スプーンで武装すると、パルプをプレートに引き込むことができます。 または、鋭いナイフを使用して、皮膚を傷つけることなく、メッシュの形で慎重にカットします。 次に、得られたパルプの立方体を並べてねじり、皮のできるだけ近くでナイフで慎重に切断します。 だから、果肉やジュースを失うことなく、皮をむいたマンゴーを手に入れることができます。 これで、さまざまな料理、デザート、飲み物に追加したり、食べたりすることができます。
注意してください
マンゴーは、消化不良、貧血、ビタミン欠乏症、眼疾患に役立ちます。
役立つアドバイス
皮の色が互いに異なる300種類以上のマンゴーがあります。 このため、熟した果実を選ぶのが難しい場合があります。 熟した果実は弾力性があり、フットボードに心地よいフルーティーな香りがしなければならないことに注意してください。
あなたがまだ未熟な果物を買ったなら、あなたは怒ってはいけません。 実際、例えばインドでは、しばしば緑で食べられます。
マンゴーを家で熟成させたい場合は、果物を紙で包み、数日間暗い場所に置く必要があります。