ジンジャーブレッドハウス…このフレーズは魔法のように聞こえます。 イマジネーションは、ジンジャーブレッドの壁、ロリポップの屋根、チョコレートの小道で素晴らしい家を描きます。 そして、あなたがそれを調理しようとすると？ 新年やクリスマスのテーブルでジンジャーブレッドハウスを提供した後、あなたは愛する人を喜ばせ、素晴らしい印象で休日を満たします！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- ジンジャーブレッドの場合：
- 卵2個
- 砂糖1カップ
- 0.5パックのマーガリン;
- 小さじ1杯のソーダ;
- 蜂蜜大さじ3。
- 地上生inger
- シナモン
- クローブ
- ナツメグ
- カルダモン;
- 小麦粉。
- シロップ用;
- 砂糖0.5カップ;
- 大さじ3杯の水。
- プロテインクリームの場合：
- 1タンパク質;
- 粉砂糖0.5カップ。
- 装飾用：
- 菓子用の色の振りかける;
- 砂糖漬けの果物;
- チョコレート
取扱説明書
1
鍋に卵2個、砂糖1カップ、マーガリン0.5パック、ソーダ小さじ1、蜂蜜大さじ3を混ぜます。
2
鍋をゆっくり火の上に置きます。 攪拌を続け、中身が滑らかになるまで加熱します。 熱から鍋を取り出します。
3
乳鉢でクローブとカルダモンをつぶします。 挽いたショウガ、ナツメグ、シナモンを加えます。 お好みに応じてスパイスの量を変える
4
生地と一緒に鍋にスパイスを注ぎ、かき混ぜます。 小麦粉を加えて、粘り気のある生地ではなく、非常に冷たくない伸縮性のある生地をこねます。 ジンジャーブレッドの生地は「こねる」ことができないことを忘れないでください。
5
ベーキングペーパーで覆われた天板に生地を置きます。 手または麺棒で、同じ厚さの層で天板全体に均等に広げます。
6
生地をオーブンに入れ、180度に加熱し、調理するまでジンジャーブレッドを焼きます。
7
一枚の紙を取り、その上に未来の家の詳細とその根拠を描きます。
8
家の下のジンジャーブレッドから長方形のベースを切り取ります。
9
家の詳細を切り取ります。 壁を切るときは、テーブルの表面に対して45度の角度でナイフを置きます。 屋根部品の場合、そのような切り込みは片側（棟が屋根にある場所）にのみ配置する必要があります。
10
0.5杯のグラニュー糖と大さじ3杯の水から、濃いシロップを調理します。
11
シロップベースを注ぎます。 その上にジンジャーブレッドの家を置き、壁の側面を砂糖シロップで潤滑して部品を一緒に保持します。 上から屋根を取り付けます。
12
粉砂糖0.5カップで卵白1個を打ちます。 ペストリーシリンジまたはコルネットを使用して、プロテインクリームで家を飾ります。 ジャンクションに線を引いて非表示にします。 窓、ドアを描きます。 屋根は波線で装飾することができます。
13
ペストリー用に屋根の上にすりおろしたチョコレートと色付きのスプリンクルを振りかけます。 砂糖漬けのフルーツやマーマレードで家の周りのベースを飾ります。
14
ジンジャーブレッドハウスにお茶、コーヒー、その他の飲み物を添えてください。
いってらっしゃい！
注意してください
ベーキングシートが小さい場合（20 * 30 cm）、生地を3つの部分に分けて順番に焼きます。
役立つアドバイス
ジンジャーブレッドの色を濃くするには、生地にココアパウダーを追加します。 この手法を使用すると、ジンジャーブレッドの家の壁を明るくし、屋根を暗くすることができます。
ジンジャーブレッドハウスは素晴らしい誕生日プレゼントとして役立ちます。
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