アスパラガスまたはインゲンは比較的最近私たちの食事に含まれています。 しかし、それは不当に無視されており、その有益な特性やレシピをすべて知らない可能性があります。 同時に、アスパラガスの豆はグループA、B、C、Eのビタミンが豊富で、大量のミネラル物質（マグネシウム、葉酸、カルシウム、鉄、クロム）が含まれています。 この豆に含まれる繊維の量は、胃腸管の機能を改善し、体から毒素を除去します。したがって、食事中の食物にはアスパラガスを使用することが推奨されます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- おかずを準備するには：
- 300 gのアスパラガス豆;
- 大さじ2 レモン汁;
- 大さじ2 パン粉;
- 味のスパイス。
- アスパラガスの豆サラダとチーズ：
- アスパラガス豆100 g;
- チーズ200 g;
- 大さじ3 オリーブオイル;
- 大さじ1 レモン汁。
- マッシュルームとアスパラガスの豆サラダの場合：
- 豆200 g;
- あんず200 g;
- トマト1個
- オリーブオイル;
- ニンニク1片;
- 緑。
取扱説明書
1
アスパラガス豆を調理する最良の方法は、蒸すことです。 洗って、豆を数個に切るか、全体を数分で煮ます。 その後、ご自身の判断でBeanを使用してください。
2
アスパラビーンズガーニッシュ
準備した豆を塩で味付けし、コショウで味付けし、レモン汁を振りかける。
3
パンくずリストのパンポッド。 お気に入りのスパイスと混ぜたクラッカーを飲むことができます。
4
強火で1〜2分間炒める。
5
おかずは野菜の混合物の形で素晴らしいです-蒸したアスパラガス豆、ニンジン、カリフラワー、グリーンピースと塩、オリーブオイルを注ぎ、刻んだハーブを振りかけ、例えば肉や魚と一緒に提供します。 野菜を組み合わせるためのオプションは、あなたの好みや想像力によって異なります。
6
アスパラガスの豆サラダとチーズ
豆をoilで、長さ約3 cmに切ります。
7
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
8
サラダボウルに豆とチーズを重ねて置き、各層にオリーブオイルとレモンの混合物を注ぎ、砕いたナッツを振りかけます。
9
きのことアスパラガスのサラダ
豆、揚げアンズタケ、細かく刻んだトマトを組み合わせる。
10
オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、ハーブの混合物でサラダを味付けします。 レタスの葉をつけます。
役立つアドバイス
アスパラ豆は、チーズ、マッシュルーム、肉、魚などの多くの製品と組み合わせて美味しいです。 一年中消費することができ、凍結混合物を取得します。
アスパラガスの豆を選ぶときは、乾燥したジューシーなポッドのみを購入します。フルーツはわずかに未熟です。
飽和した緑色を維持するには、調理した豆をすぐにボウルの氷水または氷に浸します。