ギリシャのピザは、smoke製肉が含まれていないため、子供におすすめできるおいしい健康的な料理です。 ここの主な材料は、鶏肉、芳香族オリーブ、フェタチーズ、トマト、アーティチョークで、伝統的なギリシャのクリームのザジキソースが添えられています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- ピザの場合：
- -ピザ用1基;
- -ザジキソース;
- -3/4カップの砕いたフェタチーズ;
- -1つの鶏ムネ肉;
- -大さじ1/2 みじん切りオリーブ;
- -1/3アート。 刻んだ天日干しトマト（または普通の、できればチェリー）;
- -大さじ1 アーティチョーク（ピーマンに置き換えることができます）。
- ザジキソースの場合：
- -ニンニクの2クローブ;
- -大さじ1 イタリアのハーブの混合物のスプーン一杯;
- -三日月形で皮をむき、刻んだ1/2の大きなキュウリ;
- -ギリシャヨーグルト1パック（不在の場合は、非常に脂肪の多いサワークリームに交換できます）;
- -大さじ1/2 サワークリーム;
- -大さじ1 スプーン一杯のレモン汁;
- -大さじ1 オリーブオイルのスプーン;
- -ひとつまみの塩。
取扱説明書
1
ザジキソース用
キュウリを半分に切り、フードプロセッサーのボウルに入れ（ブレンダーを使用できます）、1分間切り刻みます。 ソースが薄くなりすぎないように、余分なジュースを排出します。 にんにく、イタリア調味料、ギリシャヨーグルト、サワークリーム、レモン汁、オリーブオイル、塩をきゅうりに加え、再度刻む。 ソースはクリーミーでキュウリの小片である必要があります。
2
ピザ用
オーブンの電源を入れて230°Cまで温めます。 鶏肉の切り身を小さく切り、植物油を塗った鍋で5分間炒める。
3
完成したピザベースを小麦粉をまぶした天板に置きます。 ザジキソースで磨く。 ピザベースの上部に砕いたフェタチーズをふりかけ、切り身、オリーブのみじん切り、トマト、アーティチョーク（ペッパー）のフライスライスを置きます。 15分間焼く。